Cách làm bánh Trung Thu, Ngon Đẹp

Cách làm bánh Trung Thu Ngon Đẹp, Cách làm bánh Trung Thu Ngon, Chia sẻ công thức cách làm bánh trung thu nướng nhân dừa Cực Ngon lại đảm bảo an toàn, sức khỏe cho gia đình.
video

Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm

Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm - 1Cứ trước Trung thu cả một tháng trời mình đã chuẩn bị đồ để làm cho gia đình những mẻ bánh đầu mùa. Cảm giác thưởng thức miếng bánh Trung Thu sớm hơn chính vụ khiến mình rất thích thú.
Có lẽ là do một năm mới có một dịp để làm nên mình háo hức hơn hẳn. Mình chia sẻ cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm để chị em đều có thể tự tay làm cho gia đình và người thân nhé!

Nguồn gốc tết Trung Thu

Ở Trung Hoa, Tết Trung Thu đã có từ thời Đường Huyền Tông (Đường Minh Hoàng), đầu thế kỷ thứ 8. Theo truyền thuyết, sau khi dẹp xong An Lộc Sơn, Đường Minh Hoàng nhớ thương Dương Quý Phi không nguôi. Đêm rằm tháng tám, gió mát, trăng tròn thật đẹp, một vị tiên xuất hiện tình nguyện đưa vua đi gặp quý phi. Vị tiên hóa phép tạo một chiếc cầu vồng, một đầu giáp cung trăng, một đầu chấm mặt đất, nhà vua trèo lên cầu vồng đi lên cung Quảng, nhìn thấy quý phi xưa trong đoàn vũ. Trở về trần thế, vua luyến tiếc cảnh cung trăng đầy thơ mộng, đặt ra tết Trung Thu. Trong ngày tết này, lúc đầu chỉ uống rượu thưởng trăng nên còn gọi là Tết Ngắm Trăng. 

10 điều đáng nhớ dịp Tết Trung Thu

1. Hình ảnh đồ vật nào gợi nhắc bạn nhớ đến Tết Trung thu nhiều nhất?
- Hình ảnh chiếc lồng đèn trái bí tròn. Ba tôi khéo tay lắm, thưở nhỏ cứ mỗi Trung thu về, ba tôi tự tay vót từng nan tre làm cho mấy chị em tôi những chiếc lồng đèn trái bí nhỏ xinh xinh.

2. Người có kỷ niệm Trung thu đáng nhớ với bạn là?
- Đó là ba tôi. Ngày ấy, ba tôi làm trưởng ban đại diện phụ huynh của lớp tôi. Đêm Trung thu, trường tổ chức rước đèn quanh phố, vì mải xem múa lân, tôi lạc mất lớp mình, trong lúc loay hoay, lo sợ, tôi chợt nhìn thấy chiếc lồng đèn ngôi sao thật to có tên lớp 1A, tôi cố chen thật nhanh về được lớp mình, nhìn ba tôi mồ hôi ướt cả lưng, giơ cao chiếc lồng đèn to tướng để các bạn lớp tôi đi lạc tìm về lớp làm tôi tự hào, cảm động lắm.

Bánh trung thu nhân hạt sen

Bánh trung thu nhân hạt sen
Kinh Do - Sau đây là video hướng dẫn bạn làm bánh trung thu nhân hạt sen. Chúng tôi hy vọng bạn có thể tự làm những chiếc bánh nướng, bánh dẻo nhân hạt sen vào mỗi dịp tết trung thu. Cách làm bánh trung thu nhân hạt sen thật đơn giản, dưới sự chỉ bảo của những chuyên gia của Rosa. Mong rằng, qua video này các bạn có thể tự mầy mò mua nguyên liệu rồi làm bánh tại nhà nhé.


Bánh trung thu nhân thập cẩm

Bánh trung thu thập cẩm: bánh nướng
Kinh do - Video hướng dẫn bạn làm bánh trung thu nhân thập cẩm. Chúng tôi mong rằng, mỗi dịp tết trung thu đến, chiếc bánh trung thu là sản vật đặc trưng của dân tộc. Mỗi dịp tết trung thu đến, bạn tự tay làm ra những chiếc bánh thơm ngon đó là điều ý nghĩa nhất. Nó mang lại niềm vui, sự trải nghiệm và gửi gắm nhiều tình cảm tới những người thưởng thức chiếc bánh. Bánh trung thu thập cẩm là loại bánh phổ biến nhất dịp tết trung thu.

Cách làm bánh: Bánh sò điệp khoai môn

Banh so diep khoai mon
Bánh sò điệp khoai môn
Kinh đô - Một món bánh với hương vị vừa quen vừa lạ sẽ là một bất ngờ thú vị cho các thành viên trong gia đình vào dịp cuối tuần. Mời bạn tham khảo cách làm món bánh sò điệp khoai môn.
Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 20 phút

Cách làm bánh flan cam

Bánh flan cam
Kinh Đô - Cam là loại hoa quả rất tốt cho sức khỏe của con người. Bạn có thể học cách làm bánh flan cam để thêm hương vị mới từ trái cam cho cả gia đình.

Cách làm bánh: Bánh pizza hải sản

Bánh pizza hải sản

Những chiếc bánh pizza thơm ngon, hấp dẫn không khó làm như bạn nghĩ. Bạn có thể làm bánh theo hướng dẫn dưới đây.
Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 20 phút.
 




Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn):

- 220g bột bánh mì tươi nhồi sẵn
- 3 thìa súp tương cà
- 40g phô-mai Mozzarella bào sợi
- 70g mực thái miếng nhỏ dài
- 70g tôm đã bóc vỏ
- 50g thịt nghêu
- 1 quả cà chua thái lát
- 1/2 thìa súp dầu ô-liu
- 1/3 thìa cà-phê lá thơm oregano, húng quế.
 
 
Cách làm:
1. Dùng tay ấn, xoa tròn bột bánh mì để tạo vỏ bánh mỏng, tròn, dẹp, phần... hơi dày một chút. Quết tương cà khắp mặt vỏ bánh rồi xếp cà chua lên trên. Xếp đều các loại hải sản lên mặt bánh.

2. Dùng tay xé rời phô-mai Mozzarella, rắc đều lên khắp mặt bánh.

3. Rắc lá thơm oregano và vài lá húng quế lên bánh để tạo hương thơm đặc trưng. Rưới dầu ô-liu lên, sau khi nướng, bánh có mùi thơm và không bị khô.

Mẹo nhỏ: Cần bật lò nướng trước 10-15 phút, để nhiệt độ ở mức cao nhất rồi nướng bánh.
 
Theo Vào Bếp

Học làm bánh: Bánh Crep

Bánh Crep
Ngày cuối tuần, bạn có thể trổ tài với món bánh Crep vừa lạ mắt, vừa ngon miệng này để chiêu đãi cả gia đình.

















Nguyên liệu:
- 3 thìa canh bột mì số 8 (loại bột làm bánh bông lan, ký hiệu là bột số 8)
- 1 thìa cà phê bơ
- 2 quả trứng gà
- 1/2 quả cà chua
- 1/2 củ hành tây
- 30gr rau mầm
- 20gr thịt nguội
- 1 thìa cà phê sốt Mayonnaise
- Gia vị: 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cà phê muối.


 
 
Thực hiện:
Làm nhân: Cà chua, hành tây thái hạt lựu trộn đều với sốt Mayonnaise. Thịt nguội thái sợi trộn với rau mầm, sốt mayonaise và 1/4 thìa cà phê muối.

Bột mì, bơ, dầu ăn, trứng gà, muối cho vào máy đánh bột đánh nổi trong 30 phút, chiên làm 3 miếng tròn trên chảo không dính.

Thưởng thức:
Kẹp từng lớp nhân lên bánh, cắt ra làm 4 miếng bày ra đĩa.
 
Theo Món Ngon