Học làm bánh: Bánh Crep

Bánh Crep
Ngày cuối tuần, bạn có thể trổ tài với món bánh Crep vừa lạ mắt, vừa ngon miệng này để chiêu đãi cả gia đình.

















Nguyên liệu:
- 3 thìa canh bột mì số 8 (loại bột làm bánh bông lan, ký hiệu là bột số 8)
- 1 thìa cà phê bơ
- 2 quả trứng gà
- 1/2 quả cà chua
- 1/2 củ hành tây
- 30gr rau mầm
- 20gr thịt nguội
- 1 thìa cà phê sốt Mayonnaise
- Gia vị: 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cà phê muối.


 
 
Thực hiện:
Làm nhân: Cà chua, hành tây thái hạt lựu trộn đều với sốt Mayonnaise. Thịt nguội thái sợi trộn với rau mầm, sốt mayonaise và 1/4 thìa cà phê muối.

Bột mì, bơ, dầu ăn, trứng gà, muối cho vào máy đánh bột đánh nổi trong 30 phút, chiên làm 3 miếng tròn trên chảo không dính.

Thưởng thức:
Kẹp từng lớp nhân lên bánh, cắt ra làm 4 miếng bày ra đĩa.
 
Theo Món Ngon

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Đại lý bán bánh trung thu kinh đô uy tín, chúng tôi luôn chân thanh mong muốn nhận được những thông tin phản hồi từ quý khách.